Le principe d'une monodiète est simple : consommer le même type d'aliment pendant plusieurs jours. Une perspective peu alléchante, certes, mais qui a pour objectif de retrouver du tonus tout en détoxifiant son organisme. Comment expliquer ces bienfaits ? Quels sont les aliments plébiscités ? Quelles précautions prendre ?
En quoi consiste une monodiète ?
Le régime monodiète, comme son nom l'indique, consiste à ne consommer qu'un seul aliment pendant deux ou trois jours consécutifs, voire plus. L'aliment en question doit être un aliment hypocalorique et peut être consommé à volonté. S'il ne s'agit pas exactement d'une cure minceur, ce régime permet de nettoyer notre organisme.
Comment faire une monodiète ?
Les monodiètes peuvent être suivies une à deux fois par an, au printemps et/ou à l'automne. Pour être efficaces et bénéfiques, elles doivent surtout être anticipées : il ne suffit pas d'exclure des aliments de son alimentation du jour au lendemain.
Combien de jours dure-t-elle ?
Une monodiète classique dure généralement entre deux et trois jours consécutifs. Certaines personnes s'y astreignent aussi une fois par mois, voire une fois par semaine au cours de l'année. Le tout est de trouver la formule qui vous correspond et de bien prendre conscience des risques et des contraintes de cette diète pour en tirer le plus d'avantages possibles.
Comment se préparer à une monodiète ?
La première chose à faire est de choisir l'aliment et la durée de votre protocole. Vient ensuite le moment de préparer votre corps. Pour cela, il vous faudra réduire petit à petit la variété de votre alimentation, en commençant par supprimer les nutriments les plus difficiles à digérer (notamment la viande et le poisson). Débutez le processus deux ou trois jours avant le début de votre cure.
Comment suivre une monodiète ?
L'aliment choisi peut être consommé sous toutes les formes, cru ou cuit. L'ajout de matières grasses n'est pas autorisé, contrairement à l'ajout d'épices. Comme indiqué précédemment, vous pouvez consommer l'aliment en question autant de fois que vous le souhaitez.
Par ailleurs, il est essentiel que vous vous hydratiez régulièrement : consommez de l'eau, mais aussi du thé ou des infusions à volonté (1, 5 à 2 litres de liquides par jour au total).
Pendant toute la durée de la diète, il est également préférable de ne pas pratiquer d’activité physique trop intense.
Comment se réadapter après une monodiète et ne pas reprendre de poids ?
La fin d'une monodiète nécessite une période de réadaptation progressive de l'organisme. Ce processus de réintroduction alimentaire doit durer deux ou trois jours, selon la durée de votre cure. Reprenez petit à petit une alimentation saine et équilibrée, riche en fruits et légumes et pauvre en aliments transformés. Commencez petit à petit à consommer d'autres fruits et légumes sous forme de soupe ou de compotes, puis ré-introduisez petit à petit des protéines animales et végétales, des produits laitiers, etc (plus difficiles à digérer).
Quel fruit, légume ou céréale choisir ?
Le choix de l’aliment est essentiel pour garantir le succès d'une monodiète. Optez avant tout pour un aliment qui vous plaît. Le cas contraire risquerait de vous décourager et de mettre en péril le protocole. Choisissez de préférence votre aliment en fonction du changement de saison (automne, hiver, printemps ou été), bien mûrs (moins acides) et biologiques (pour éviter les pesticides). Pensez aussi à l'aspect pratique : certains aliments sont plus faciles à transporter ou à cuisiner que d'autres !
Pommes, raisins, bananes, melons, pastèques, riz, quinoa... Les aliments les plus plébiscités
Les aliments les plus plébiscités sont généralement des fruits ou des légumes riches en micronutriments et / ou en antioxydants. Certaines personnes misent aussi sur des céréales complètes (à consommer sans huile et sans assaisonnement). Au menu, le plus souvent :
Pour rappel, vous pouvez consommer de l'eau, des tisanes ou du thé à volonté.
Quels sont les aliments interdits ?
Comme indiqué précédemment, en dehors du fruit, du légume ou de la céréale que vous avez choisi, tous les autres aliments sont interdits - et ce durant toute la durée du régime. Autrement dit, si vous avez opté pour les pommes, vous ne pouvez consommer que des pommes !
Pour optimiser les bénéfices de cette diète, laissez surtout au placard les sucreries, les produits industriels, le tabac et l'alcool !
Pourquoi faire une monodiète (quels sont ses bienfaits) ?
Les monodiètes présentent plusieurs avantages : elles sont relativement économiques et faciles à mettre en place. Sans compter qu'elles incluent la plupart des temps des aliments de bonne qualité et sont efficaces sur une courte durée.
L'objectif de ces régimes est de mettre son organisme au repos, de le détoxifier et de retrouver - à terme - de l'énergie. Au quotidien, le fait de diversifier ses sources alimentaires rend la digestion plus lente et énergivore : notre organisme se fatigue. Le principe même de la monodiète (consommer uniquement le même aliment durant plusieurs jours) accorde donc un peu de répit à notre système digestif et favorise le drainage - donc l'élimination des différentes toxines et déchets. Soit les mêmes effets bénéfiques que le jeûne, en évitant la frustration.
Une monodiète pour perdre du poids, vraiment ?
Les monodiètes ne sont pas considérées comme des régimes amaigrissants et n'ont pas vocation à favoriser la perte de poids ! Elles ne compensent pas les excès ou déséquilibrages alimentaires pré-existants, d'autant qu'elles font davantage perdre de l'eau que de la graisse.
Par ailleurs, plusieurs études ont démontré que les régimes amaigrissants et drastiques - monodiètes comprises - ont tendance à être contre-productifs sur le long terme. En cause ? Le fameux "effet yoyo" : lesdits régimes induisent une perte de poids rapide qui est généralement suivie d'une reprise progressive de ce poids, voire de quelques kilos supplémentaires...
On ne le répètera jamais assez, la perte de poids passe forcément par le maintien d'une alimentation équilibrée et diversifiée, allié à une activité sportive conséquente et régulière.
Risques : ces régimes sont-ils dangereux ? Quelles précautions prendre ?
En dépit de leurs vertus bien-être, les monodiètes présentent de nombreux inconvénients :
- Elles peuvent être difficiles à suivre, car plutôt mornes ;
- Elles s'accompagnent souvent d'une sensation de faim ;
- Elles suppriment les apports en lipides et en protéines ;
- Elles favorisent la perte d'eau (non de graisse) et sont souvent suivies d'une reprise de poids ;
- Et elles rendent difficile toute vie sociale (sortie au restaurant, soirée chez des amis, d'entreprise, etc).
Quelles contre-indications ?
Les monodiètes sont réservées aux personnes en pleine forme physique et mentale. Elles sont contre-indiquées :
- aux enfants et aux adolescents ;
- aux femmes enceintes et allaitantes ;
- aux personnes souffrant de carences alimentaires ;
- aux personnes en proie à une maladie passagère (rhume, bronchite, gastro-entérite, etc)
- et aux personnes souffrant de maladies chroniques.
Évitez aussi de vous lancer si vous vous sentez fatigué ou affaibli, étant donné que ces protocoles suppriment les apports en protéines et en lipides.
Il faut également préciser que le sport n'est absolument pas recommandé dans le cadre d'une monodiète, étant donné que vous êtes en déficit calorique ! Une activité sportive modérée est toutefois encouragée en amont (pour favoriser l'élimination des toxines).