Fruits à coque et graines oléagineuses

Bonnes pour le cerveau et pour la prévention de certaines maladies, les fruits à coque et les graines oléagineuses (graine de chia, de sésame…) regorgent de bienfaits. Existe-t-il des précautions particulières à connaître avant de les utiliser ? Combien est-il conseillé d’en consommer chaque jour ? Comment bien les choisir ? Avec quoi les manger pour un menu équilibré ? Les réponses de nos experts avec en prime des idées recettes gourmandes.

Faut-il se méfier des fruits secs quand on a du cholestérol ?
Ils sont pratiques, savoureux et pleins de bonnes choses. Faut-il se méfier des fruits secs quand on cherche à protéger son cœur ? Réponse du Pr Roncalli, cardiologue au CHU de Toulouse.

Tous nos articles sur les fruits à coque et graines oléagineuses

Graines de tournesol : leurs bienfaits pour la santé
Grignoter quelques graines de tournesol en cas de petit creux, est-ce une bonne idée ? La pipasol regorge de bienfaits nutritionnels grâce à ses acides gras insaturés, mais est-elle aussi calorique qu'on le dit ?
Manger des noix tous les jours est-il bon pour la santé ?
Les noix sont des fruits à coque sains pour la santé.
Peut-on manger des fruits à coque au régime ?
Les fruits à coque font de bons encas sains dans le cadre d'un régime minceur.
Les noix de cajou font-elles grossir ?
Les noix de cajou, des fruits à coque, qui peuvent être consommés dans le cadre d’un régime minceur pour leurs bons gras.

Manger des pistaches : une aide pour un bon sommeil ?
Les pistaches, riches en nutriments essentiels, sont très bonnes pour la santé, mais aident-elles vraiment à bien dormir ?
Les cacahuètes font-elles vraiment grossir ?
Plutôt caloriques, les cacahuètes fournissent cependant un apport intéressant en nutriments. Comment les consommer pour éviter de grossir ?
Les pistaches font-elles grossir ?
Dans quelle mesure les pistaches font-elles grossir et pourquoi ? Comment les consommer tout en gardant la ligne ? Réponses.
Les noisettes font-elles grossir ? Le point santé
Est-ce vrai que les noisettes peuvent faire grossir ? Pourquoi ? Comment manger ces fruits à coque en limitant la prise de poids ? Réponses d’une nutritionniste diététicienne.
Les marrons font-ils grossir ?
Les marrons, ou plutôt les châtaignes, sont des féculents que l’on consomme en hiver. Sont-ils caloriques ?
Les noix font-elles grossir ?
Les noix sont des fruits à coque qui peuvent être consommées quotidiennement sans incidence néfaste sur le poids.
Manger des amandes fait-il grossir ?
Les amandes sont des fruits oléagineux bonnes pour la santé.
8 types de graines comestibles à manger tous les jours
Voici notre sélection des 7 graines alimentaires à manger au quotidien !
Pavot : quels sont les bienfaits de cette petite graine ?
Ces petites graines oléagineuses sont dotées de nombreux bienfaits… et de quelques contre-indications.
La noix de coco, un fruit exotique aux nombreux bienfaits
La noix de coco fait partie des fruits oléagineux au même titre que les amandes, les noisettes ou les avocats. Zoom sur ses bienfaits.
Les bienfaits des amandes, noix et noisettes
Amandes, noix, noisettes sont précieux pour protéger notre santé cardiovasculaire et lutter contre le mauvais cholestérol. Ces fruits à coque font de délicieux en-cas sains à privilégier.
Pignons de pin : de grands bienfaits dans une petite graine !
Aussi petit soit-il, le pignon de pin n'en est pas moins riche en qualités nutritives ! Le point sur ses bienfaits.
Tous les bienfaits nutritionnels de la noix de pécan !
Moins connue que la noix, la noix de pécan n'en est pas moins intéressante sur le plan nutritif et santé .
Graines de chia : un superaliment aux bienfaits insoupçonnés
Très concentrées en antioxydants, riches en oméga-3, en minéraux et en protéines, les graines de chia ont le vent en poupe.
Noisette, tous les bienfaits santé de ce célèbre fruit à coque
Antioxydant et rassasiant, ce petit à fruit à coque ne manque pas d'atouts. Il se glisse sans difficulté dans de nombreuses recettes, salées ou sucrées.
La noix : une petite coque aux nombreux bienfaits
Savoureuse pour la santé, la noix est également un trésor de nutriments et d’apports pour le corps humain.
Noix de cajou : tous les bienfaits de cette graine
A l'apéritif, comme en-cas ou dans des recettes salées, la noix de cajou est très appréciée.
La châtaigne (le marron), tous les bienfaits de ce petit fruit plein d'énergie
Si dans le langage courant on évoque les marrons, ce sont en réalité les châtaignes qui sont mangées pendant l'automne.
La pistache, tous les bienfaits santé de ce fruit à coque
Riches en protéines, les pistaches sont des alliées de la santé à mettre au menu.
Amande, tous les bienfaits santé de ce petit fruit à coque
Au quotidien, cet oléagineux protège le coeur des maladies cardiovasculaires.

Faut-il se méfier des fruits secs quand on a du cholestérol ?

Tous nos articles sur les fruits à coque et graines oléagineuses