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Barres de céréales à la fraise

Publié le par Véronique Bertrand

En collaboration avec Audrey Aveaux (diététicienne-nutritionniste)

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Recettes anti-stress
Type de plat
Ingrédient à exclure
Régime Alimentaire

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 130 g de flocons d’avoine
  • 25 g de vergeoise blonde
  • 2 c. à s. de miel d’acacia
  • 250 g de fraises
  • 50 g de beurre

Réalisation

  • Préparation : 15 mn

  • Cuisson : 26 mn

Préparation de la recette

Étape 1 : Beurre fondu, vergeoise et miel

Mettez le beurre, la vergeoise et le miel, 1 min au four à micro-ondes.

Étape 2 : Les fraises

Lavez, équeutez et coupez les fraises en morceaux.

Étape 3 : Les flocons d'avoine

Versez les flocons d’avoine dans un saladier avec les fraises. Ajoutez le mélange beurre fondu, vergeoise et miel sur les céréales aux fraises. Mélangez bien.

Étape 4 : La cuisson

Versez les céréales aux fraises dans un moule carré en silicone et enfournez entre 20 et 25 min à 160 °C (th. 5-6). Attendez quelques minutes avant de démouler et de couper en carrés.

Astuces

Préparez ces barres de céréales avec des myrtilles, des groseilles et des amandes qui apportent des minéraux et des antioxydants utiles pour combattre le stress.

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