Régime sans sel

Bannir totalement le sel de leur alimentation s’apparente à une épreuve quasi-insurmontable pour de nombreux Français. Rassurez-vous toutefois, le sel est indispensable pour l’organisme. Mais comme toute bonne chose, il important de le consommer avec modération. Rétention d’eau, augmentation du risque d’accident cardiovasculaire, hypertension artérielle… Autant de pépins sanitaires qui pourraient s’abattre sur vous en cas de consommation abusive de sel. Alors, avoir la main moins lourde sur la salière est un bon début, mais ce n’est qu’un premier pas. En effet, certains aliments type poissons fumés, pizzas, plats tout préparés ou chips contiennent du sel naturellement ou ajouté lors de leur fabrication. Il est donc indispensable de limiter au maximum ces produits pour se tourner davantage vers ceux dont la teneur en sel est réduite. Consultez nos nombreux contenus dédiés au régime sans sel pour tout savoir sur le sujet.