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Calories, vitamines et minéraux de la confiture

Combien de calories dans la confiture ?

249

kcal

pour 100g de confiture

100g de confiture apportent 249 kilocalories (kcal). L’apport calorique d’un aliment représente sa valeur énergétique, c’est-à-dire la dose d’énergie qu’il apporte à l’organisme.

En savoir plus sur les calories

Les teneurs en protéines, glucides et lipides de la confiture

Pour 100g

Protéines0,3g
Lipides0,3g
Glucides60,2g
Protéines0,3g
Lipides0,3g
Glucides60,2g

Cet aliment contient 39% d’eau

Nutriments dans la confiture

  • Nutriments

    Teneur pour 100g

  • Eau

    39 g

  • Protéines

    0,29 g

  • Alcool

    -

  • Glucides

    60,2 g

  • - dont sucres59 g
  • - dont amidon1,4 g
  • - dont fibres alimentaires0,91 g

  • Lipides

    0,31 g

  • - dont acides gras saturés0,055 g
  • - dont acides gras monoinsaturés0,13 g
  • - dont acides gras polyinsaturés0,073 g
  • - dont cholestérol-

Les teneurs en vitamines de la confiture

  • Vitamines

    Teneur pour 100g

    Part des apports
    journaliers
    recommandés

  • Vitamine A
    (rétinol)

    -

    -

  • Bêta-carotène
    (provitamine A)

    27,9 µg

    1 %

  • Vitamine D
    (cholécalciférol)

    -

    -

  • Vitamine E
    (tocophérol)

    0,44 mg

    5 %

  • Vitamine K1

    0,69 µg

    1 %

  • Vitamine K2

    -

    -

  • Vitamine C

    9,28 mg

    8 %

  • Vitamine B1
    (thiamine)

    0,011 mg

    1 %

  • Vitamine B2
    (riboflavine)

    0,0066 mg

    0 %

  • Vitamine B3
    (niacine)

    0,05 mg

    0 %

  • Vitamine B5
    (acide panthonéique)

    0,071 mg

    1 %

  • Vitamine B6

    0,014 mg

    1 %

  • Vitamine B9
    (acide folique)

    13,7 µg

    4 %

  • Vitamine B12
    (cobolamine)

    -

    -

Les apports en minéraux de la confiture

  • Minéraux

    Teneur pour 100g

    Part des apports
    journaliers
    recommandés

  • Calcium

    11,5 mg

    1 %

  • Cuivre

    0,026 mg

    2 %

  • Fer

    0,17 mg

    2 %

  • Iode

    10 µg

    7 %

  • Magnésium

    5,85 mg

    2 %

  • Manganèse

    0,22 mg

    -

  • Phosphore

    9,43 mg

    2 %

  • Potassium

    89,3 mg

    3 %

  • Sélenium

    10 µg

    14 %

  • Sodium (sel)

    7,73 mg

    1 %

  • Zinc

    0,05 mg

    0 %

Idées recettes avec de la confiture

Sources

"Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual"

Les données présentées sur cette page sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual, mise à disposition du public par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les valeurs de la table de composition nutritionnelle Ciqual doivent être considérées comme des valeurs moyennes. La composition nutritionnelle d’un même aliment peut varier selon de multiples facteurs : origine géographique, conditions de culture, d’élevage et de stockage…

Les teneurs en différents constituants (protéines, lipides, glucides, vitamines, minéraux…) sont toujours fournies pour 100 g de portion.

Le % en vitamines et minéraux de chaque aliment par rapport aux apports journaliers recommandés (AJR) correspond aux besoins d’un adulte âgé de 18 ans et plus, hors femmes enceintes et allaitantes.

Cas particuliers :
Calcium : les AJR présentés dans ces fiches nutrition sont ceux d’un adulte de 25 ans et plus.
Vitamine A, bêtacarotène, vitamines B5, B6 et E, cuivre, magnésium et zinc : les AJR diffèrent selon le genre. Les AJR présentés dans ces fiches sont ceux d’une femme de 18 ans et plus.

Publié le

OSZAR »