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Calories, vitamines et minéraux de la cancoillotte

Combien de calories dans la cancoillotte ?

151

kcal

pour 100g de cancoillotte

100g de cancoillotte apportent 151 kilocalories (kcal). L’apport calorique d’un aliment représente sa valeur énergétique, c’est-à-dire la dose d’énergie qu’il apporte à l’organisme.

En savoir plus sur les calories

Les teneurs en protéines, glucides et lipides de la cancoillotte

Pour 100g

Glucides0,5g
Lipides10,5g
Protéines13,8g
Glucides0,5g
Lipides10,5g
Protéines13,8g

Cet aliment contient 72,5% d’eau

Nutriments dans la cancoillotte

  • Nutriments

    Teneur pour 100g

  • Eau

    72,5 g

  • Protéines

    13,8 g

  • Alcool

    -

  • Glucides

    0,5 g

  • - dont sucres-
  • - dont amidon-
  • - dont fibres alimentaires-

  • Lipides

    10,5 g

  • - dont acides gras saturés7,06 g
  • - dont acides gras monoinsaturés2,38 g
  • - dont acides gras polyinsaturés0,22 g
  • - dont cholestérol26 mg

Les teneurs en vitamines de la cancoillotte

  • Vitamines

    Teneur pour 100g

    Part des apports
    journaliers
    recommandés

  • Vitamine A
    (rétinol)

    65,2 µg

    10 %

  • Bêta-carotène
    (provitamine A)

    -

    -

  • Vitamine D
    (cholécalciférol)

    0,2 µg

    1 %

  • Vitamine E
    (tocophérol)

    0,15 mg

    2 %

  • Vitamine K1

    -

    -

  • Vitamine K2

    -

    -

  • Vitamine C

    -

    -

  • Vitamine B1
    (thiamine)

    0,08 mg

    7 %

  • Vitamine B2
    (riboflavine)

    0,31 mg

    19 %

  • Vitamine B3
    (niacine)

    0,49 mg

    3 %

  • Vitamine B5
    (acide panthonéique)

    0,4 mg

    8 %

  • Vitamine B6

    0,04 mg

    3 %

  • Vitamine B9
    (acide folique)

    12 µg

    4 %

  • Vitamine B12
    (cobolamine)

    0,39 µg

    10 %

Les apports en minéraux de la cancoillotte

  • Minéraux

    Teneur pour 100g

    Part des apports
    journaliers
    recommandés

  • Calcium

    101 mg

    11 %

  • Cuivre

    0,1 mg

    7 %

  • Fer

    0,13 mg

    1 %

  • Iode

    20 µg

    13 %

  • Magnésium

    8 mg

    3 %

  • Manganèse

    0,02 mg

    -

  • Phosphore

    425 mg

    77 %

  • Potassium

    59 mg

    2 %

  • Sélenium

    4,5 µg

    6 %

  • Sodium (sel)

    692 mg

    46 %

  • Zinc

    1,4 mg

    13 %

Sources

"Anses. 2020. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual"

Les données présentées sur cette page sont issues de la Table de composition nutritionnelle Ciqual, mise à disposition du public par l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses).

Les valeurs de la table de composition nutritionnelle Ciqual doivent être considérées comme des valeurs moyennes. La composition nutritionnelle d’un même aliment peut varier selon de multiples facteurs : origine géographique, conditions de culture, d’élevage et de stockage…

Les teneurs en différents constituants (protéines, lipides, glucides, vitamines, minéraux…) sont toujours fournies pour 100 g de portion.

Le % en vitamines et minéraux de chaque aliment par rapport aux apports journaliers recommandés (AJR) correspond aux besoins d’un adulte âgé de 18 ans et plus, hors femmes enceintes et allaitantes.

Cas particuliers :
Calcium : les AJR présentés dans ces fiches nutrition sont ceux d’un adulte de 25 ans et plus.
Vitamine A, bêtacarotène, vitamines B5, B6 et E, cuivre, magnésium et zinc : les AJR diffèrent selon le genre. Les AJR présentés dans ces fiches sont ceux d’une femme de 18 ans et plus.

Publié le

OSZAR »