Yaourt aux poires rôties et pistaches
Dessert - 220 KCAL
© Constantini / Photocuisine Publié le par Véronique Bertrand
En collaboration avec Aurore Lavergnat (Diététicienne-nutritionniste)
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Je me connecte35 min
Ingrédients
yaourt
4 pots de yaourts bulgares
poire
4miel
4 c. à s.pistache
4 c. à s.citron jaune
1beurre
1 noix de beurre
Calories par portion : 220 Kcal
Préparation de la recette
Temps total : 35 min
Préparation :
15 minCuisson :
20 minLa recette pas à pas
Un affichage en plein écran de votre recette, pour vous accompagner
- 1.
Préparez les poires
Épluchez les poires. Coupez-les en 4 et ôtez les pépins. Disposez-les dans un plat allant au four. Arrosez-les du jus de citron pressé, de miel. Déposez un peu de beurre et enfournez 20 min à 210 °C (th.7).
- 2.
Dressez les ramequins
Versez les yaourts dans des ramequins. Écrasez grossièrement les pistaches.
- 3.
Ajoutez les poires cuites et décorez
À cuisson des poires, ajoutez-les dans les ramequins de yaourt. Décorez de pistaches concassées.
Astuce
Ajoutez des graines de chia qui renferment des phyto-œstrogènes.
Plus d'infos
Les pistaches renferment des phytostérols qui diminuent l’intensité et le nombre de bouffées de chaleur.
